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Antonio Colmenero de Ledesma
Chocolata inda. Opusculum de qualitate et natura chocolatae.
Nuremberg, 1644

UCM (BH MED 3109)

Comentario: Juan Manuel Lizárraga Echaide

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Francisco Tabares de Ulloa
Observaciones prácticas sobre el cacahuete, o maní de América…
Valencia, 1800.

UAB; AECID; ULL; UNAV; UVEG

Comentario: Carmen Farré Fiol.

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Lorenzo Felipe de la Torre Barrio y Lima
Arte ó cartilla del nueuo beneficio de la plata en todo genero de metales frios y calientes…
Madrid, 1743.

UZA (80-58); UCM; UPM.

Comentario: Julia Martín del Fraile.

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José Rodrigo de Castelazo
Manifiesto de la riqueza de la negociación de minas conocida por la veta vizcaína…
México, 1820.

UPF (Res C) ZX1813.M38

Comentario: Jose María Delgado Rivas

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Francisco Javier de Sarriá
Ensayo de metalurgia…
México, 1784.

UCM (BH FG 2458(1)).

Comentario: Carmen Roig Santos

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Provincia de Loja con los montes reservados donde se encuentran los árboles de la quina.
1769.

Mapa manuscrito, colores a la aguada, sobre papel.- 30 x 41 cm.

AGI (MP- Panamá, 179)

Comentario: Manuel Álvarez Casado.

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Esta figura de un nopal está de todo punto cultibado y la cochinilla a ejambrado bien y ansí están los yndios...
1620.

Dibujo manuscrito, colores a la aguada, sobre papel; 28,7 x 21 cm.

AGI (MP-Estampas, 70)

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Ciencia y técnica